1、打成汁：在夏天，諸如甜蜜蜜、貢茶、大口九等飲料店的客流量，簡直可以用門庭若市來形容，因為天氣的酷熱，人們都想着去買一些冷飲來解暑，但是買冷飲的人都應該會對這些飲料有一定的顧慮，例如擔心做飲料的食材不夠新鮮，擔心飲料中添加了什麼有害香精之類的。與其為了一杯飲料想那麼多，不如自己在家做，這樣就沒有任何後顧之憂了。而用哈密瓜做冷飲就是一種良好選擇，簡簡單單的把它打成汁然後放冰箱中冷藏一下即可，再加上哈密瓜的糖分含量比較高，不用添加任何的糖精就可以很甜，綠色安全又健康。
2、做甜品：首先準備足量的哈密瓜，去皮並且切成小塊，放在大碗中，再加上若干櫻桃、藍莓，最後在上面直接澆上酸奶即可，喜歡吃涼的人可以將它放進冰箱中冰凍片刻再取出來吃，酸酸甜甜的味道特別不錯。
3、做果醬：準備好去皮的哈密瓜、白糖、麥芽糖和檸檬若干個。首先將哈密瓜打成漿，並將檸檬汁擠出和哈密瓜漿混合在一起，然後和白糖、麥芽糖一起放鍋裏煮，先用大火燒開，等到漿液變稠再用小火收汁，在熬煮的途中要注意不斷的翻攪，以免粘鍋。
4、做沙拉：海鮮水果沙拉，聽起來可能有點奇怪，但是味道卻是讓人流連忘返的，其具體做法如下：準備好哈密瓜、芒果、黃瓜、火龍果、鮮蝦和沙拉醬，把哈密瓜、芒果、火龍果和黃瓜切成小塊放在旁邊備用，再把鮮蝦用開水燙熟然後和切成小塊的水果混一起，最後放上沙拉醬即可，如果覺得蝦不夠味可以根據自己的口味加入胡椒粉，胡椒粉不會破壞沙拉醬原本的口味，可以放心的添加。
5、煮粥：準備少量已經切成小塊的哈密瓜、適量麥仁、冰糖、大米、小米。然後將大米、小米、麥仁放進鍋中熬煮，米開後放入哈密瓜，煮到可以把哈密瓜碾碎即可，在關火前放入冰糖調味，當然也可以不加。
6、炒着吃：水果炒着吃好像不太常見，但是一説到哈密瓜牛柳，大家應該會有印象，因為這道菜在嶺南地區有着一定的名氣。準備材料：適量牛柳、切成小塊的哈密瓜、生粉、油、檸檬汁、鹽、醬油。在炒之前將哈密瓜用生粉、醬油和鹽醃製好，然後下鍋炒牛柳，等到牛柳八分熟再倒入哈密瓜一起翻炒，在起鍋前加入一定的檸檬汁再翻炒一分鐘左右即可。這道菜酸酸甜甜的特別開胃，胃口不好的人可以做來嘗試一下。
哇咔範
