1、準備用料:枇杷150g、幹百合10g、水發銀耳50g、冰糖50g
2、做法:銀耳、枇杷洗淨。 把銀耳用手撕成小朵。把銀耳用手撕成小朵。合用清水浸泡2分鐘,洗淨。把銀耳、百合放入鍋內。加入足量的水。放入冰糖。
3、放在爐子上大火燒開。加蓋轉小火煮30分鐘。枇杷去皮去核,切成小塊。把枇杷塊放入鍋內,再煮10分鐘即可。