洋辣子罐幾月份採摘

洋辣子（Capsicum frutescens）通常在夏季和秋季採摘。

具體來説，洋辣子在生長期需時約90-120天，所以最佳採摘時間會根據當地的氣候和種植季節而有所不同。一般來説，在氣温適宜、陽光充足的夏季和秋季，洋辣子的生長速度較快，果實會變得成熟且辣味更濃郁。因此，大多數人會選擇在這個時候進行洋辣子罐的採摘。

總的來説，大約在6月到10月之間是較為適宜的洋辣子罐採摘時間，具體時間可根據當地的氣候和農作物生長情況進行調整。