1、美容養顏:西紅柿中含有豐富的維生素C以及番茄紅素,具有十分強的抗氧化作用,有利於清除體內的自由基,起到延緩衰老的作用,同時還有助於淡化色斑,減少色素沉着,起到美白的作用。
2、保護心血管:番茄紅素對於心血管還具有一定的保護作用,有一定的抗動脈硬化的作用,有助於保持血管彈性。
3、促進生長髮育:鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,能夠給人體提供充足的營養,有利於促進人體的生長髮育。
4、健胃消食:西紅柿具有刺激胃液分泌的作用,有利於促進胃部消化食物,預防積食,同時還可以起到潤腸通便的作用。