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廣州特產有哪些好吃的 廣州特產的介紹

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廣州特產有哪些好吃的 廣州特產的介紹

1、雞仔餅

雞仔餅是廣州的傳統的特色小吃,始創於清朝咸豐年間,被稱為廣東四大名餅之一。雞仔餅的製作工藝十分精細,口感甜中帶鹹,外脆內軟,十分美味。

2、增城荔枝

增城荔枝是廣州的特色水果,增城氣候炎熱,雨量充沛,非常適合荔枝的生長。所產出的荔枝果肉多,果核小,濃甜多汁,入口清香。

3、深井燒鵝

深井燒鵝製作技藝非常精細,被宰殺的肉鵝,晾風后醃製,利用傳統深井的燒烤製作方法,做出來的燒鵝色澤金紅,味美可口,鵝皮脆肉嫩,肥而不膩。

4、笑口棗

笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種,因其經油炸後上端裂開而得名。笑口棗香甜暄酥,十分可口。廣州一般的吃早茶的地方,都有笑口棗。