雪梨醬做法竅門 雪梨醬怎麼做

1、食材：雪梨6個、冰糖150克、清水1500毫升、蜂蜜適量。

2、把六個雪梨洗淨去皮，去皮後的雪梨切成兩半去掉核。

3、雪梨肉切片，然後切絲，最後切成超細小的顆粒。

4、鍋中加入水，冰糖，切好的雪梨。開小火熬至較稠。

5、將熬好的雪梨醬中加入適量蜂蜜保存即可。