1、蘑菇,蕃茄,雞蛋,生菜,旦旦面,準備好!
2、雞蛋打散備用。
3、生菜,蕃茄,蘑菇切好備用。
4、鍋熱下油。
5、放入雞蛋炒。
6、翻炒放入蕃茄。
7、加小碗水小煮。
8、放入小蘑菇燉煮。
9、放入鹽,味精,醬油等。
10、撒上葱 花,備用!
11、水燒滾下面。
12、待面煮好後放入生菜。
13、一起撈出裝盤。
14、澆入雞蛋蘑菇湯,OK,開吃。