案板發黴怎麼辦 案板發黴如何解決

1、使用後，用洗潔精洗淨，再用開水燙洗一下，可以殺菌，洗完後用清潔布擦一擦，可以讓菜板儘快除濕。

2、菜板放置不要豎着緊貼牆壁，或者是平着貼在台前，而應該將其放置在通風處晾乾。

3、洗淨案板時不要用硬的鋼刷擦洗，可以用菜刀刮洗或者絲瓜絡，若是菜板已經發黴，可以用不鏽鋼清潔絲或者是砂紙用力摩擦有黴點的地方，再用水沖洗和開水燙，這種方法不能徹底清除黴點。

4、還可以將菜板浸入淘米水中，再加鹽或者是鹼擦洗，洗淨後倒一點兒醋，放在太陽下曬乾，再用清水沖洗，菜板要經常維護，經常使用開水燙或者再太陽下殺殺菌，但是不能暴曬，以免菜板開裂。

5、保持每週往菜板上撒一次鹽，還可以將白醋灑在菜板上，放半小時後再洗，如果菜板發黴嚴重，可以用刨子刨下發黴的這一層，或者更換菜板。