綠茶的主要七大品種

1. 龍井：產自浙江杭州市西湖區的龍井茶是綠茶家族的代表之一。其茶葉形態平直，葉片嫩綠色，呈扁平形，質感柔軟，口感鮮爽清香，有“色綠、香郁、味鮮、形美”四大特點。

2. 碧螺春：產自江蘇蘇州市太湖山區的碧螺春茶葉形態捲曲，葉片呈暗綠色，湯色淺黃綠，滋味鮮爽，回甘長久。

3. 銀針：產自福建安溪縣的銀針茶葉製作時只採摘芽頭，葉片白嫩色，湯色淺黃清澈，口感甘甜綿柔，具有“一芽一葉、白毫銀冠、香氣清高、清甜鮮爽”四大特點。

4. 毛峯：產自安徽黃山區的毛峯茶葉形態葉色淡綠，湯色橙黃，口感鮮爽，香氣獨特。

5. 綠蒂：產自四川峨眉山的綠蒂茶葉形態緊細曲折，葉片嫩綠，湯色清澈碧綠，具有清新的香氣和綿長的回味。

6. 黃山毛峯：產自安徽黃山區的黃山毛峯茶葉的葉片緊細，湯色清澈明亮，口感鮮爽回甘。

7. 六安瓜片：產自安徽六安市的六安瓜片茶葉形態狀如瓜子，葉色碧綠，湯色明亮清綠，口感鮮爽回甘。