桂花可以做哪些美食

桂花可以用來製作許多美食，下面是其中的一些：

1. 桂花糯米球：將糯米做成球狀，中間放入桂花蓮蓉或桂花豆沙餡，蘸上炸黃的芝麻。

2. 桂花紅豆糯米餅：將糯米煮熟，與紅豆泥混合，加入適量的桂花糖，製成餅狀，上屜蒸煮。

3. 桂花酒：將桂花與白酒混合，放置數天到數月，能開胃健脾、養顏美容。

4. 桂花糕：將米粉加入蛋、糖、牛奶、桂花等，攪拌均勻後倒入模具，蒸熟即可。

5. 桂花糖：將白糖加水煮沸，倒入桂花、桂皮、甘草等，再次煮沸後倒入模具，冷卻後即可食用。

6. 桂花露：將桂花、檸檬片、冰糖等混合，加入開水攪拌均勻，放置冰箱中浸泡數小時，冷飲即可。

7. 桂花蜜：將桂花、紅棗、枸杞等混合，加入水煮沸，待水分剩餘一半時加入蜂蜜調味，製成液體蜜糖。