杭州龍井茶可以分為以下幾種:
1.延津龍井:在延津高山種植的龍井,茶香鮮爽,滋味醇厚。
2.蔣村龍井:在蔣村山間種植的龍井,茶葉較雀舌更粗壯,口感醇厚。
3.西湖龍井:這是最著名的龍井茶了,產自杭州西湖周邊區域。茶葉的香氣清新,滋味鮮爽。
4.楊梅山龍井:產自杭州市餘杭區楊梅山脈區域的龍井,茶葉的香氣獨特,口感綿長。
5.華山龍井:在浙江省紹興市柯橋鎮的華山腳下種植的龍井,茶葉的香氣高雅,滋味醇厚。