1. 準備好杭州龍井茶,一壺清水,一個茶葉過濾器或過濾袋。
2. 先將水燒開,然後讓水稍微冷卻到80-85℃,這樣可以避免茶葉被燙傷而影響口感。
3. 將適量的龍井茶葉放入茶葉過濾器或過濾袋中。
4. 將茶葉過濾器或過濾袋放入茶盅或茶壺中。
5. 接着,將熱水注入茶壺中,讓茶葉充分發揮香氣和口感。
6. 等待約2-3分鐘,讓茶葉充分浸泡滲透,直到茶湯變成淡黃色,茶香四溢。
7. 將茶葉過濾器或過濾袋取出,享受一杯清香濃郁、甘醇爽口的杭州龍井茶。