奶昔的做法大全 奶昔的做法

1、哈密瓜奶昔。配方：香草冰淇淋600ml、牛奶100cc、植脂奶油100cc、砂糖2小匙、開心果少許、哈密瓜 1個。將哈密瓜放入冰箱中冷藏後，切4小片留做裝飾用，其餘的去皮去籽切成3釐米小塊。將切好的哈密瓜和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機打成泥狀，再放入冰箱冰涼後，倒入玻璃杯中。植脂奶油中加入砂糖，慢打至發泡，注入混合泥的表面上，撒些開心果碎末及放一片哈密瓜片。

2、美寶奶昔。材料：鮮牛奶210克，巧克力冰淇淋球1只，白色糖漿30克，巧克力粉1茶匙，速溶咖啡1茶匙，香草冰淇淋球1只，巧克力糖少許。載杯：350克直身玻璃杯製法：將碎冰塊放入攪拌器內，加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉，打至冰凍並起泡沫為止，然後用紗布濾入載杯中。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上，再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點綴，插入飲管2支，長梳打匙1只供飲用。

3、芒果奶昔。材料：芒果1個、牛奶或香草冰激凌1小盒、原味酸牛奶1小瓶、碎冰塊（可以把所用的水果冷藏後代替冰塊，味道更濃郁）。芒果去皮去核，切成小丁，放入冰箱冷藏一會；把芒果丁，冰激淋，酸牛奶（或牛奶）一起放入攪拌機中攪拌成奶昔就可以喝了。