芋頭糖水的做法大全 芋頭糖水做法大全

1、芋頭糖水：芋頭1個，冰糖適量：做法：芋頭去皮切塊。水燒開後加入薑片，然後再加入芋頭塊煮半小時後加入適量冰糖。再繼續煮至冰糖溶即可。

2、紅豆芋頭糖水：紅豆180克、荔浦芋頭1個、糖30克。紅豆淘洗乾淨，芋頭去皮洗乾淨切塊。紅豆，糖、芋頭放進鍋裏，加適量水，煮至紅豆開裂，紅豆剛好煮到開裂的程度口感比較粉，繼續煮爛一些會出一些紅豆沙，糖水味道會更濃郁，根據自己喜好掌握煮的程度，冰鎮或者熱食都不錯喲（還可以加純牛奶、椰漿、煉乳）。

3、芋頭椰香西米露 ：香芋250g、椰漿1紙盒、西米適量，準備好所有食材，香芋切成小塊。鍋裏放清水，水沸騰後放入西米，避免西米粘鍋，要不停用筷子攪拌西米。待西米中心不顯白點，完全呈透明狀，即證明西米已經完全熟了，盛出來放進冰水或涼水裏。另起一鍋，倒入香芋，煮至香芋變軟。倒入西米，攪拌均勻後，再倒入椰奶。用勺子不停攪拌，直至均勻混合，可以聞到很濃的椰奶及香芋味。放到冰箱裏冰鎮一下，味道更棒哦。不必出門就能吃到超讚的廣式糖水。