豆芽菜怎麼保存 豆芽的保存方法

1、如果一時吃不着，建議不要動它，原樣封在袋兒裏，及時放冰箱冷藏即可。但最好還是不要呆時間長了，最多兩天吃了它。

2、如果量大了，一次做不了，那麼只需將剩餘的豆芽用保鮮袋裝好，再從外面套上一個袋子，然後放冰箱冷藏室，一般可以保存三兩天。

3、用水焯一下：先將豆芽沖洗乾淨，然後放入開水中焯一下，再用漏勺撈出，控水分，涼後裝入保鮮袋中，存入冰箱冷藏即可。這種方法相對而言保存時間稍長一點。