怎麼自己弄火鍋吃 自己弄火鍋吃方法

1、首先大家需要提前去超市買好火鍋底料和一些配菜

底料有很多不同的口味和種類，大家可以根據自己的喜好來選擇。配菜的話大致分為葷素兩大類別，包括一些丸子、青菜和肉製品等等。當然，如果你喜歡吃海鮮的話，可以專門弄一個海鮮火鍋啦！

2、炒火鍋底料和洗配菜備好

先把底料放在鍋中炒香，放入適量的水調製湯汁，再放到專門煮火鍋的鍋中。想吃不同口味的火鍋，可以再調製一鍋清湯底料，最好是買那種鴛鴦鍋比較方便。不過小編比較懶了，全部食材都放在一個鍋中煮了。

3、準備好火鍋蘸料

很多人比較喜歡火鍋店裏的蘸料，所以大家也可以買好醬料自己調製。當然這個步驟如果覺得麻煩的話，其實也可以省略掉。畢竟自己在家吃火鍋的話，最重要的還是圖個方便嘛！

4、等水煮開，放入丸子到鍋中

丸子一般比較難熟，可以提前放入鍋中稍微煮一下。當然你也可以後面想吃的時候再煮，只是等的時間會必比較長一點喔！

5、下入其他火鍋食材

這個時候就可以一邊下食材，一邊等着慢慢享用了。