什麼炒飯既簡單又好吃 炒飯做法

1、準備土豆1個，胡蘿蔔1個，洋葱1個，米飯1碗，鹽0.25小匙。土豆，胡蘿蔔，洋葱切塊，把土豆，胡蘿蔔，洋葱放入熱油炒幾下，加水沒過食物塊，留些湯，煮的軟了就放咖喱，炒勻，放入米飯翻炒，入味就可以出鍋。

2、準備薰腸，臘腸，菠蘿，青豆，胡蘿蔔，雞蛋，葱。將薰腸，臘腸，胡蘿蔔，菠蘿切丁。胡蘿蔔開水中稍煮。青豆開水中稍煮。鍋中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加鹽。翻炒至熟，並打散。臘腸在油鍋中稍炸，再放入薰腸，炒熟。大混合，所有的菜放在一起，加鹽炒均勻，起鍋。隔夜乾飯單獨炒熱，加鹽，胡椒粉，炒勻。起鍋時加上葱粒。

3、準備米飯碗，面線魚子少些，臘腸1根，青菜1片，醬油1匙羹，油3匙羹，大蒜1小粒。把米飯打成一粒米這樣。把面線魚子、臘腸、青菜、大蒜洗乾淨切成粒狀，不要太大粒哦！和米飯這樣大小。洗乾淨鍋後燒熱，倒油大蒜臘腸炒一下，再倒面線魚子、青菜進去炒，再把米飯也到進去。等炒的自己感覺可以就就把醬油倒進去炒一下，即可上盤。