蟹柳怎麼儲存 蟹柳的儲存方法

1、蟹柳屬於冷凍食品，要放進冰箱儲存，貯存的温度條件要在-15℃以下。

2、蟹柳，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品。蟹柳是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味，肉質結實有韌性，具有鹹中略帶甜的鮮美海鮮風味，極具仿真效果。蟹柳是日本於1972年研製成功的一種以狹鱈魚糜為原料的新穎模擬製品，在國際市場上十分走俏。