鐵觀音最好使用紫砂壺泡,因為紫砂壺具有良好的透氣性和吸附性,能夠更好地保留茶葉的香氣和味道,使茶湯更加鮮濃。在紫砂壺的選擇上,最好挑選密度適中、壺身圓潤、壺壁厚薄均勻的壺,以便茶葉能夠在壺中充分“舒展”開來,釋放出更多的香氣和味道。