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豆漿機打米糊的做法

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豆漿機打米糊的做法

豆漿機打米糊的做法步驟如下:

1. 準備所需材料:大米、水、豆漿機。

2. 將適量的大米浸泡在清水中,浸泡時間可根據個人喜好調整,一般為30分鐘到1小時。

3. 把浸泡好的大米用清水沖洗,直至沖洗水變清。

4. 將清水洗淨的大米倒入豆漿機內,加入適量的清水,大米與水的比例根據個人口感調整,一般為1:6左右。

5. 將豆漿機蓋好,選擇煮糊功能,啟動豆漿機開始煮糊。

6. 煮糊過程中,可以根據個人口感和喜好選擇煮糊時間,一般為30分鐘到1小時。

7. 待煮糊結束後,打開豆漿機,用勺子輕輕攪拌一下煮糊,使之變得更加均勻。

8. 將煮糊倒入乾淨的布袋或豆漿袋中,把煮糊的渣滓濾掉,留下純滑的米糊。

9. 可以根據個人口味選擇加入適量的糖或其他調料,再次攪拌均勻。

10. 將米糊倒入碗中,即可食用。

注意事項:
1. 煮糊過程中要時刻觀察,防止煮糊溢出或煮幹。
2. 煮糊時攪拌要輕柔,避免壓碎米糊顆粒。
3. 如果喜歡更細膩的口感,可以把米糊過篩或使用豆漿機的過濾功能。
4. 豆漿機打米糊完畢後要及時清洗豆漿機,以免留下米糊殘留,影響下次使用。