中國茶葉的質量等級標準有:
1. 特級:外形、色澤、香氣、滋味、葉底五方面的質量均優秀。
2. 一級:外形、色澤、香氣、滋味、葉底四方面的質量較好。
3. 二級:外形、色澤、香氣、滋味、葉底三方面的質量較好。
4. 三級:外形、色澤、香氣、滋味、葉底二方面的質量尚可。
5. 四級:外形、色澤、香氣、滋味、葉底一方面的質量一般。
6. 五級:外形、色澤、香氣、滋味、葉底任意一方面質量較差。
除此之外,還有特殊等級,如明前銀針(明前指春茶採摘時間在清明前)、雨前龍井(雨前指茶葉採摘時間在穀雨前)。這些特殊等級的茶葉都具有獨特的品質和口感。