肉桂的功效與作用是什麼呢

1. 促進血糖控制：肉桂中的一種物質可以增強胰島素的作用，促進血糖的控制。

2. 降低血脂：肉桂中的物質可以降低血脂水平，從而預防心血管疾病。

3. 抗炎抗菌：肉桂具有廣泛的抗炎、抗菌作用，可以緩解炎症和感染症狀。

4. 保護神經：肉桂中的化合物可以保護神經系統，預防神經退行性疾病。

5. 提高免疫力：肉桂對免疫系統有一定調節作用，可以提高人體的免疫力。

總之，肉桂具有多種保健功效，包括促進血糖控制、降低血脂、抗炎抗菌、保護神經和提高免疫力等。但是，因為肉桂中的一些化合物含量較高，過量食用可能有一定的副作用，所以適當食用比較安全。