1、抗炎症
檸檬果皮中含有橙皮苷和油皮苷,這兩種物質具有一定的抗炎作用,對於人體來説具有一定的藥用價值。
2、增進食慾
檸檬汁味道偏酸,有刺激胃酸分泌的作用,能起到一定促進人食慾的作用,有促進人體消化吸收的作用。
3、醒神
檸檬果皮中含有大量的芳香揮發成分,其氣味芳香,能夠起到醒神的作用。