1、可以使用加熱的方式以改善生牛油果的口感。首先將生牛油果劈成兩半,在裏面放入雞蛋、蔬菜等美食,接着放進烤箱進行烘烤,待到裏面的食物做熟,軟硬適中即可,若是熟牛油果,這樣會使得果肉變得太糊。
2、之後將未成熟的牛油果碾壓、磨碎搭配炒雞蛋即可。