吃什麼補血呢

很多創傷在失血過多後需要補血，那麼吃什麼補血呢，很多人都是知道些皮毛，下面我就來為大家説明一下。

方法/步驟

第一，桂圓阿膠紅棗粥主料：粳米100克。輔料：桂圓肉20克,阿膠10克,棗（幹）10克，調料：白酒15克，桂圓阿膠紅棗粥的做法：1.　粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發漲，瀝乾水分；2.　取一隻大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子裏；3.　將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解；4.　桂圓肉去雜質，洗淨，紅棗洗淨去核；5.　鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩餘三分之一；6.　加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；7.　加入融化的阿膠攪勻即可。

第二，當歸燉雞主料：母雞1500克，輔料：當歸30克，調料：江米酒60克,姜10克,大葱10克,鹽3克,胡椒1克，當歸燉雞的做法：1.將雞去毛及內臟，洗淨。當歸洗去浮灰。2.將雞放入沙鍋內，同時加水、江米酒、當歸、薑片、葱段、鹽，蓋嚴鍋口，先在旺火上燒開，再用小火燉3小時。3.出鍋時撒胡椒麪。

第三，阿膠糯米粥。主料：阿膠30克,糯米50克，調料：赤砂糖5克，阿膠糯米粥的做法：1.把阿膠搗碎，放入碗中，上籠蒸化；將糯米淘洗乾淨，加清水適量煮成粥。2.食時以粥調和蒸化的阿膠即可。

注意事項

在平時食療補血的同時要注意個人休息，失血後時常會有頭暈噁心的症狀，要減少户外運動。吃清淡易消化的食物。