1、嘗的部首是小,讀作:xiǎo。
2、嘗(拼音:cháng),是漢語通用規範一級字。此字始見於西周金文。本義是用口舌辨別滋味,引申為吃、食用、試探。還由吃、食用一義引申為經歷、經受,由此虛化為時間副詞,表示曾經義。