1、一般季節,奶豆腐都可以直接放在水裏,這樣可以保存一兩天,而且水要完全淹沒過奶豆腐。
2、在夏天的時候,氣温高,食物不容易儲存,容易變味變質。所以這個時候,可以燒一點開水,開水裏面放鹽,融化成鹽水,冷卻後,把豆腐放進去,水要淹沒過奶豆腐,這樣能保存較長時間。
3、也可以把豆腐放到水裏面,再放進冰箱裏面的常温狀態下,可以放很久。
4、奶豆腐可以放在冰箱中的冷凍裏面,這樣就變成了凍豆腐,特別適合吃火鍋。