1、雞翅根洗淨,在清水裏浸泡半個小時,多清洗幾遍。然後用刀在翅根上劃幾刀,方便入味,在翅根上倒入適量的燒烤醃料,少許的澱粉,少許的食用油,用手抓魚勻,醃製一個小時入味。
2、醃製好的雞翅根擺入微波爐煎烤盤,放入微波爐中,打開烤肉程序,中途可以取出翻面一次;如果感覺不熟,可以再自行增加幾分鐘。