棒棒糖花束製作方法 棒棒糖花束怎麼做

1、準備材料：蛋液90g、糖粉50g、泡打粉1g、低筋粉90g、黃油60g、各色巧克力400g、各色扎花彩紙10釐米*10釐米6張、紫色彩帶適量

2、首先做棒棒糖，雞蛋打散，加入30ml黃油，80ml牛奶。

3、篩入90g低粉，1g泡打粉，1.25ml小蘇打，1g鹽，翻拌均勻。

4、均勻攪拌成麪糊了，裝入裱花袋中，擠在棒棒糖蛋糕模。

5、放入烤箱中上下層180度，烤20分鐘就好了。

6、把各色巧克力隔水融化，把棒棒糖杆沾下巧克力再插入蛋糕中待巧克力冷卻，再把蛋糕放入融化好的巧克力中滾一圈，插泡沫上晾乾，用牙籤沾不同顏色的巧克力畫圖案。

7、準備好10釐米的正方形鮮花包裝棉紙，摺好備用，待棒棒糖蛋糕晾乾以後裝好袋子。

8、一個棒棒糖蛋糕包紮一張彩色棉紙，用金屬扎絲扎住。

9、6個棒棒糖蛋糕可以扎一束，可以先把棒棒糖用綵帶固定住，準備兩張20釐米的正方形彩色棉紙摺好，包裹在棒棒棒外面。

10、用綵帶把棒棒糖手柄部紮好，打好蝴蝶結，打個死結，多出來的綵帶用剪刀剪出魚尾，棒棒糖花束就好了。