包菜怎麼炒好吃 為大家介紹一下吧

1、包菜洗乾淨，橫切成長條，再豎切成小塊，也可以手撕成小塊。

2、輔料準備好，小米辣、香葱、大蒜切碎備用。

3、放入食用油，最好是豬油，有五花肉更好，我沒有放肉，但是用了動物油。加入配料小米辣跟大蒜翻炒，爆出香味。

4、放入包菜翻炒，包菜比較耐炒，時間要久一些。

5、放入味極鮮、食鹽，加入少量水炒制。

6、包菜炒軟之後放入味精跟香葱即可出鍋。

7、簡單的素炒包菜就做好了，裝盤。