1、新鮮濕紫菜可以放在冰箱0℃保鮮保存。
2、紫菜性寒涼,怕潮,一般要將幹紫菜放到乾燥的地方,紫菜不宜開口存放,紫菜不宜多食。
3、紫菜是我國海洋農業和出口創匯的主導品種之一。紫菜屬物種雖然在寒帶、温帶、亞熱帶和熱帶海域均有分佈,但亞熱帶至温帶海域的物種多樣性豐富。