1、海鮮屬於肉類,所以也屬於葷食。
2、海鮮和肉都有含有豐富的蛋白質與脂肪,可以提供給我們人體必須的營養與熱量。
3、以及多種礦物質,鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多,鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富,但鈣含量極低。