1、水開後15分鐘。
2、煮西米露的時候不能煮太長的時間,因為時間太長的話煮出來的西米就會成糊狀,煮西米露的時候需要加入足夠多的水,中途不要出現加水的情況,否則口感不佳。水開之後需要轉成小火,而且煮的時候要一邊攪拌,這樣可以防止出現粘鍋的情況。