什麼樣的茶是好茶

好茶具有以下特點：

1.原料選取優良：選用新鮮、嫩綠、純正、無雜質的茶葉作為原料。

2.產地環境好：茶葉產地環境優良，氣候、水質等對茶葉的生長和品質有利。

3.加工工藝優良：茶葉採摘後要進行精細加工，包括中藥材的炒制、晾曬等，使得茶葉的色、香、味、形更加優美。

4.口感與氣息協調：好的茶葉口感鮮爽甘醇，香氣清雅持久，茶湯透明清亮，湯底有餘香而不苦澀。

5.保存條件佳：好的茶葉保存條件好，容易保存和保持茶葉的新鮮度和品質。

總之，好茶是由季節、地域、品種、技藝等多個方面綜合質量檢驗把關的，即品質優良、味道濃郁、口感清醇、氣息温婉、湯色金黃等。