冷泡茶茶葉需要先燙嗎

不必要。冷泡茶是將茶葉放入冷水中，然後用時間代替熱水將茶葉中的香氣和營養成分釋放出來。因此，不需要事先用熱水將茶葉燙軟或開花。但是，如果你要使用舊茶葉或已經長時間存放過的茶葉，則建議先用熱水將其泡開，以去除灰塵和雜質，並使茶葉更容易釋放出香氣和營養成分。