怎麼清洗臭參最乾淨 如何清洗臭參最乾淨

1、清洗乾淨，目地取決於消除山參表層上殘餘的殘渣及化合物殘餘。

2、冷水侵泡法：將山參侵泡入冷水5分鐘上下，隨後用冷水清理1-3遍。關鍵用以清除山參表層的塵土與生產加工晾乾以前殘餘的土壤。

3、洗米水清理法：洗米水可能大部分人都做為污水丟掉，可是洗米水歸屬於酸性水，有減少化肥有機肥等的成份殘餘。將山參侵泡入洗米水中15分鐘上下，隨後取下清理以後便能夠服用了。

4、蘇打清除法：蘇打做為餐廳廚房中的必備品，應該是大部分家中都是有的東西，或是用面鹼來替代也可。用其配製出天然蘇打水或是食用鹼，濃度值不需要高。將山參滲入5分鐘上下就可以。隨後取下清理幾次就可以應用。