1、發黴嚴重的話就不建議食用了。
2、如果花膠黴變比較嚴重的話,一般就不建議繼續食用了,發黴的花膠不僅營養成分已經嚴重流失,沒有原有的食用價值,而且其中還產生了大量的黴菌或蟲卵,人體食用後,黴菌還可能會影響人體的腸胃、肝臟、腎臟等器官的健康,引起身體不適,對健康不利。