煮完粽子多久撈出 煮完粽子什麼時候撈出

1、生粽子：燜半個小時後撈出。

生粽子的外面是新鮮的粽葉，粽葉帶有自然的植物清香味，粽子煮完之後放在鍋裏面燜一燜，粽子的粽香味道會比較濃郁，食用口感也會比較好，因此生粽子煮完之後不要直接撈出，煮好後燜一燜味道更佳。

2、熟粽子：立即撈出。

熟粽子本身已經煮熟，放在鍋裏面煮是為了充分加熱，讓糯米軟化，粽葉中的芳香類物質已經完全散發在粽子裏了，即使燜一燜，粽子也不會變得更可口起來，因此熟粽子煮好立即撈出即可。