茄子輔食怎麼做好吃 茄子輔食怎樣做好吃

1、準備食材：茄子小半個、豬肉末30克、少許鹽、生粉少許。

2、茄子洗淨，切成半，然後放進鍋裏，先蒸熟。稍稍放涼後，可以撕成絲。可以根據寶寶的年齡和咀嚼能力來決定是否保留茄子皮。

3、肉末用鹽、生抽、糖和生粉稍稍醃一下。

4、把豬肉末混合茄子絲一起，放進鍋裏，隔水蒸熟。可以用來拌飯吃，也可以就這樣給寶寶當成輔食吃。