常見堅果的營養價值和好處 常見堅果的營養價值及好處

常見堅果的營養價值和好處：

1、開心果：一聽到這個名字，相信很多人都想着吃一點了，因為這個名字不僅聽起來讓人開心，而吃完開心果確實使人開心。除此之外，開心果中的不飽和脂肪酸，容易被人體吸收，經常吃點可以減少身體中的膽固醇，對保護心臟起到一定的作用！

2、榛子：榛子被稱為“堅果之王”，不僅口感好，且營養豐富，含有蛋白質、維生素 A、B、E 以及鐵、鈣等礦質元素。此外，還可以將榛子提煉出來用於糖果點心、醫藥、香料中。而提煉出來的製劑對消炎、擴張血管起到一定的的作用。

3、夏威夷果：夏威夷果中的營養成分也非常豐富，其中含有胡蘿蔔素、維生素E、葉綠素等，這些物質可以有效的促進新陳代謝，使細胞再生長，因此準備年貨的時候，別忘了買點夏威夷果。

4、板栗：板栗有“腎之果”的稱號，富含糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及各種維生素。具有健脾和胃、益氣補腎、止血消腫的作用。

5、腰果:腰果含蛋白質、鈣、磷、鋅、鐵等微量元素，還含有大量的不飽和脂肪酸，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤的效果。