楊梅核的營養價值 楊梅核的營養價值和作用介紹

1、營養價值：楊梅核中含有纖維素、鉀元素、磷元素、鈣元素、鐵元素等；另外還含有類脂，包括中性類脂、糖脂和鱗脂，其中脂肪酸主要為棕櫚酸、油酸和亞油酸。

2、作用：

利水消腫功效：楊梅核具有促進機體內多餘水分的排出，還可祛除體內濕氣，有利於治療小便不利、水腫、腳氣等症狀。

斂瘡功效：楊梅核具有收斂作用，尤其斂瘡作用明顯，可用於治療瘡瘍、牙齦紅腫、牙疳、痔瘡等。

抗癌功效：楊梅核具有抑制癌細胞的生長擴散的作用，還可殺滅癌細胞，從而有利於預防各種癌症，比如胃癌、結腸癌等。