1、一般情況下,綠豆在水裏泡3—6天就會發芽,但是,要注意水分、温度等等,不然就會很難發芽的。
2、綠豆是一種營養價值非常高的食物,綠豆裏面富含的蛋白質是很豐富的,在夏天,綠豆湯也是人們解暑消暑一道必備的飲品,綠豆是種子,綠豆就是豆芽的種子,放在水裏是會發芽的。