海帶是酸性還是鹼性 海帶是什麼性質

1、海帶屬於鹼性食物。

2、海帶屬鹼性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麪包、小麥等。

3、海帶是一種生長在海底巖石的藻類，其營養價值較高，也具有一定的藥用價值，被譽為“長壽菜”。