生花生怎麼保存

生花生的保存方法如下：

1. 清洗：將生花生放入清水中浸泡一段時間，然後用清水沖洗掉表面的污垢和雜質。

2. 晾乾：將清洗後的生花生倒在乾淨的紙巾或毛巾上晾乾，儘量使其表面不留有水分。

3. 儲存：將晾乾的生花生放入乾燥、通風良好的容器中，可以選擇使用密封的玻璃瓶或密封袋。

4. 避光：將儲存好的生花生放置在陰涼處，避免直接暴露在陽光下，以防止其脂肪酸氧化。

5. 避濕：保持花生存放的環境乾燥，避免受潮，因為潮濕的環境容易導致花生髮黴。

6. 降温：如果環境温度較高，可以考慮將生花生放入冰箱保存，但要注意避免與其他食品散發的異味相混合。

7. 定期檢查：定期檢查儲存的生花生是否有異常，如出現變色、異味或發黴等，應立即處理或替換。

請注意，由於生花生含有油脂，在儲存過程中可能會因氧化而出現變質，因此建議儘早食用以確保口感和食用安全。