松花蛋怎麼保存

松花蛋的保存方法如下：

1. 清洗：在保存松花蛋之前，需要將表面的髒物和污漬清洗乾淨。

2. 擦乾：用乾淨的紙巾或咖啡紙擦乾松花蛋的表面水分。

3. 包裝：將松花蛋用透明的塑料薄膜包裹起來，確保松花蛋的保濕性。

4. 存放：將包裝好的松花蛋放入冰箱冷藏室中保存。温度一般控制在0-8度之間為宜。

注意事項：
- 儘量不要將松花蛋與其他食物存放在一起，避免異味相互傳遞。
- 松花蛋保存時間一般不宜超過10天，超過時間後食用可能會影響口感和食品安全。
- 觀察松花蛋的外表，如有任何變質跡象（如變色、異味等），請勿食用，以免引發食物中毒等問題。