新會柑普茶標準

新會柑普茶是一種產於廣東省新會區的有機茶葉。其標準如下：

1. 茶形：條索緊細，揉捻成勁，色澤綠中帶黃。

2. 茶香：香氣鮮爽、清高、持久。

3. 茶湯：湯色清亮，滋味鮮爽。

4. 葉底：勻稱、嫩綠、柔韌。

5. 水分含量：≤6%。

6. 茶葉完整率：≥90%。

7. 茶葉幹浸發飲料組分：發酵物質≥2.5%、茶多酚≥10%、咖啡鹼≥1.0%。

8. 農藥殘留標準：符合國家《農藥殘留限量》標準。

9. 重金屬含量標準：符合國家《食品中重金屬限量》標準。

以上標準有助於確保新會柑普茶的品質和安全性。