葱是涼性還是熱性

葱被認為是一種熱性食物。根據中醫理論，葱具有辛温的性質，可以產生熱量並促進身體的發熱作用。因此，葱常被用來消除寒冷和濕氣，增強身體的陽氣。葱還被認為具有驅寒、暖胃、促進消化等保健功效。