茉莉蜜茶的功效主要有它能夠抗氧化，還能夠增強人體免疫力，還能抗菌消炎，它還有鎮靜催眠等作用。
1、抗氧化作用：天然抗氧化劑毒副作用小，從植物中提取的抗氧化劑，除了具有抗氧化作用外，還有一定的醫療保健功效。潘英明等(2003)研究了茉莉花等6種植物的抗氧化活性，以過氧化值為指標證明了這6種植物的乙酸乙酯提取物對花生油均具有一定的抗氧化作用。從效果來看，茉莉的抗氧化效果僅次於知母，而與維生素E的抗氧化效果相似。
2、增強人體免疫力：茉莉精油被譽為“最佳抗生素”，能增強人體免疫力，抗感冒、抗病毒，預防及治療感染性疾病。
3、抗菌消炎作用：茉莉精油具有很強的消毒殺菌作用，可用於治療香港腳，淨化皮膚，消除水痘。Jimenez篩選了古巴植物的抗菌活性，發現茉莉花的提取物具有抗菌活性。王發左(2003)探討了茉莉花渣中粗多糖和水浸提物的抗炎功效，結果表明茉莉花提取物具有一定的抗炎效果，粗多糖的效果更為顯著，且表現出穩定的量效關係，具有一定的利用和開發價值。
4、對產後乳汁分泌的抑制作用：Shrivastav等人研究了茉莉花對產後乳汁分泌的抑制作用，並把其功效與溴隱停(Br0m℃riptine)作了比較，結果發現溴隱停和茉莉花都能顯著降低血漿中催乳激素的含量，只不過溴隱停能更大程度地降低催乳激素的含量，但臨牀指數如乳房充血程度、乳汁量及疼痛程度則表明這兩種方法幾乎等效。
5、鎮靜、催眠作用：茉莉根提取液1～8g/kg腹腔注射，對青蛙、鴿、大鼠、豚鼠、兔、犬等因劑量大小不同而有不同程度的鎮靜催眠作用，青蛙則表現為全身癱瘓。李紅等人研究了茉莉醇浸膏對小鼠自主活動的影響，通過測定給藥前後小鼠的自主活動，發現給藥組與對照組有顯著性差異，結果表明茉莉根醇浸膏具有一定的鎮靜作用。他們還研究了醇浸膏對戊巴比妥鈉閾下、閾上劑量催眠作用的影響，表明茉莉根醇浸膏具有一定的催眠作用。
6、麻醉止痛作用：茉莉根具有麻醉、安眠、鎮痛之功效，用於跌損筋骨、齲齒、頭痛、失眠等症。據《本草綱目》記載，“茉莉根以酒磨服，凡跌損骨節脱臼接骨者用此，則不知痛也”。李紅等人研究了茉莉醇浸膏對醋酸所致小白鼠陣痛作用的影響，結果發現茉莉根有一定的鎮痛作用。
7、戒毒作用：有實驗證明茉莉根醇提浸膏對多種動物具有中樞神經抑制作用，其茉莉根浸膏與當歸、人蔘、五加皮、附子等合用具有戒毒作用，脱癮率達70％左右。李紅等人也作了茉莉根醇浸膏戒毒作用的研究，認為茉莉根醇浸膏具有鎮痛、催眠、鎮靜的作用，可對抗毒品依賴者戒毒過程中出現的戒斷症狀。
8、臨牀應用：臨牀上，用茉莉葉的水提液清洗眼睛，可治療眼疾；東印度人採用咀嚼茉莉葉的方法來治療口腔潰瘍，把茉莉葉的汁液塗在毒蛇咬的傷口上可治療蛇傷；茉莉花可用於治療痢疾、皮炎和腫瘤；茉莉花用菜油浸泡，滴入耳內可治耳心痛。
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