1、準備好所有的原料,備用。
2、將乾的裙帶菜浸泡在水中,約10分鐘,或者直到裙帶菜再次化開。
3、將白蘿蔔篦成泥狀。
4、將篦好的白蘿蔔泥輕輕地擠出水,留下少量水分(不要完全乾燥)。
5、在稍乾的白蘿蔔泥中添加半茶匙日本辣椒粉(2.5克),充分攪拌。
6、從包裝裏取出安康魚肝,將魚肝切成薄薄的片,大約英寸厚(0.635毫米)。
7、將安康魚肝放在盤子裏,飾以香紫蘇、裙帶菜、磨碎的調好味的白蘿蔔泥。冷藏後食用,風味更佳。