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馬皮包菌的食用方法 馬皮包菌怎麼做呢

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馬皮包菌的食用方法 馬皮包菌怎麼做呢

1、野生菌洗淨焯水備用。

2、鍋內熱油放少許薑絲爆香。

3、再加入豆瓣炒香。

4、放入焯水的菌子炒至熟透。

5、加少許醬油提鮮。

6、加入青蒜苗。

7、等蒜苗炒熟即可出鍋。

8、但是,馬皮包菌有的可以吃有的不可以吃,學名馬勃,一種真菌類生物,俗稱馬皮包,灰孢科,俗名:牛糞菌。可做中藥,用於治療咽疼,失音等症,外敷可止血。